Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Kein Quatsch, nur Qualität. Und davon jede Menge.

Spaghetti Carbonara mit Caesars Dressing

Carbonara mal anders. Cremig, würzig und mit einem besonderen Twist: Mit dem Biorausch Caesars Salat Gewürz bekommt diese schnelle Pasta-Variante ein extra Aroma-Upgrade, das perfekt mit Speck, Parmesan und Ei harmoniert. Die Kombination aus klassischer Carbonara und der feinen Würze unseres neuen Caesars-Dressings sorgt für ein überraschend intensives Geschmackserlebnis – ganz ohne Fertigsauce, dafür mit hochwertigen Zutaten. Ideal für alle, die schnelle Alltagsküche mit dem gewissen Etwas lieben.

Zubereitung (für 4 Portionen):

  • 500g Spaghetti No.1

  • 3 Eier

  • 250ml Sahne

  • 300g Speck in Würfel

  • 200g Parmesan, gerieben

  • 2 TL Biorausch Caesars Salat Gewürz

  • 1/2 TL Pfeffer

  • Salz

Zubereitung:

  1. Vorbereiten:
    Spaghetti nach Anleitung kochen und abschütten (1 Tasse Nudelwasser behalten) sowie nebenbei den Speck kross anbraten.
    In einer extra Schüssel die Eier mit dem Caesars Salat Gewürz, der Sahne, dem Parmesan und Pfeffer verrühren.

  2. Alles kombinieren:
    Die Nudeln mit einem Schuss Nudelwasser in die Pfanne zum Speck geben und die Ei-Masse darüber gießen. Alles verrühren, und bis die Sauce erhitzt ist,

Zur Rezepte-Übersicht