Ausgefallene Aromen in kompakter Form
Unsere Gewürzmühlen sind mehr als nur Küchenhelfer – sie verwandeln jede Mahlzeit in ein Geschmackserlebnis. Mit sorgfältig ausgewählten, ausgefallenen Gewürzmischungen zaubern Sie im Handumdrehen neue Aromen auf den Teller.
Ob herzhafte Kräuterkreationen oder kreative Spezialitäten – jede Mühle bringt Vielfalt, Frische und das gewisse Etwas in Ihre Küche. Einfach mahlen, genießen und kulinarisch inspirieren lassen!
Gewürzmühlen
Grobe Mischung - Brotzeit Mischung mit Mühle
Grobe Mischung - BrotzeitsalzEin aromatisches Finishing-Salz für rustikale BrotzeitenIn diesem Streuer vereint sich kräftige Würze mit feiner Optik:Feine Pyramidenflocken in Schwarz und Weiß sorgen nicht nur für eine besondere Textur, sondern auch für ein optisches Highlight auf jedem Brotbrett. Der grobe, luftige Biss der Pyramidenflocken zergeht fast auf der Zunge und verleiht jedem Happen eine spannende Salznote.Begleitet werden sie von buntem Pfeffer, der dem Salz eine fruchtig-pikante Schärfe verleiht. Grob zerstoßen, entfalten die Pfefferkörner beim Zerbeißen ihre ganze aromatische Tiefe – perfekt zu Speck, Käse oder Radi.Ein Hauch Kümmel rundet die Mischung ab: herb-würzig, mit leicht süßlichen Untertönen – ideal zu dunklem Bauernbrot oder Obazda. Der Kümmel harmoniert hervorragend mit dem Salz und Pfeffer und bringt einen traditionellen bayerischen Charakter mit.Ideal für:Brotzeitplatten mit Käse, Wurst, Radi & GurkeObazda, Schmalzbrot, ButterbrezeKartoffeln, Eier oder rustikale Aufstriche Zutaten: Weiße Pyramiden, schwarze Pyramiden, Pfeffer bunt, KümmelDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie: 170 kcal / 711,28 kJFett: 7,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1 gKohlenhydrate: 26 gdavon Zucker: 2,2 gEiweiß: 8,8 gSalz: 50,1 g
Inhalt: 50 g (258,00 € / 1000 g)
Grobe Mischung - Sau` Scharfe Mischung mit Mühle
Grobe Mischung - Sau scharfe MischungMit Jalapeño, Paprika & schwarzem PyramidensalzNichts für Zartbesaitete! Diese Gewürzmischung bringt ordentlich Wumms auf den Teller – rauchige Paprikaflocken, feurig-grüne Jalapeño-Stückchen und edles schwarzes Pyramidensalz liefern eine scharfe, tief würzige Kombination mit echtem Suchtfaktor.Die Paprikaflocken sorgen für rauchige Süße und Struktur, während die Jalapeños – sorgfältig getrocknet und grob zerkleinert – für eine direkte, saftige Schärfe sorgen, die nicht nur kratzt, sondern mit Geschmack überzeugt.Gekrönt wird alles vom knusprigen schwarzen Pyramidensalz: edel, markant, leicht schwefelig im Abgang – es unterstreicht die Schärfe und verleiht jedem Bissen das gewisse Etwas.Ideal für:Chili, Gulasch, scharfe Pasta & OfengemüseGegrilltes Fleisch, Tofu, HalloumiAuf Pizza, Eierspeisen oder über AvocadoAls Kick auf Butterbrot oder zum Nachwürzen am TischZutaten: Paprikaflocken, Pyramidensalz schwarz, JalapeñoDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie: 18 kcal / 75 kJFett: < 0,4 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 4,2 gdavon Zucker: 3,6 gEiweiß: < 0,8 gSalz: 40 g
Inhalt: 50 g (258,00 € / 1000 g)
Grobe Mischung - Kräuter-Zitronen Mischung mit Mühle
Grobe Mischung - Kräuter-Zitronen-MischungFrisch, aromatisch & mit feiner Süße – ein Hauch Sommer in jedem StreuerDiese einzigartige Gewürzmischung bringt Frische, Leichtigkeit und Tiefe auf deinen Teller – perfekt für sommerliche Gerichte, kreative Bowls oder einfach aufs Brot.Im Mittelpunkt steht ein harmonisches Spiel aus Zitronensalz und dem feinen Aroma von Kerbel – zartgrün, leicht anisartig, fast schon französisch anmutend. Die Zitronennote ist dabei angenehm präsent, aber nicht aufdringlich – ideal für Fisch, Geflügel oder Gemüse.Ein Hauch Kokosblütenzucker bringt eine dezente karamellige Süße, die den Zitronen-Kick ausbalanciert und für eine angenehme Tiefe sorgt.Knackige schwarze Sesamsamen sorgen für Biss und einen nussigen, leicht erdigen Kontrast – optisch wie geschmacklich ein Highlight. Sie geben der Mischung Struktur und einen exotischen Touch.Perfekt für:Avocado-Toast, Hummus, Bowls & SalateGegrilltes Gemüse, Fischfilets oder GarnelenZiegenkäse, Frischkäsebrote oder Joghurt-DipsZum Verfeinern von Couscous, Quinoa oder RisottoZutaten: Sesam schwarz, Kokosblütenzucker, Kerbel gerebelt, ZitronensalzDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie: 206 kcal / 862 kJFett: 7 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 32,5 gdavon Zucker: 24,6 gEiweiß: 5,4 gSalz: 50,1 g
Inhalt: 50 g (258,00 € / 1000 g)