Die perfekte Basis für jedes Gericht
Entdecken Sie unsere große Auswahl an hochwertigen Ölen, die Ihre Gerichte mit intensiven Aromen und raffinierten Nuancen bereichern. Von klassischen Olivenölen über aromatisierte Spezialitäten wie Chili-Öl oder Knoblauch-Öl bis hin zu außergewöhnlichen Kreationen wie Rapsöl mit Buttergeschmack, BBQ-Grill-Öl oder Zitronen- und Limetten-Öl – hier finden Sie für jede Küche die passende Grundlage.
Unsere Öle sind sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und bringen das volle Aroma jeder Zutat in Ihre Küche. Ob zum Braten, Verfeinern von Salaten, zum Marinieren oder als geschmackvolles Topping – mit unseren Ölen lassen sich Gerichte kreativ verfeinern und einfach aufwerten.
Öl
Burrata Öl
Biorausch Burrata ÖlUnser Burrata Öl ist eine exquisite Kombination aus hochwertigem Rapsöl, nativem Olivenöl Extra und natürlichen Aromen. Die 40%ige Zugabe von nativem Olivenöl Extra verleiht diesem Öl eine fruchtige und würzige Note, die perfekt mit den natürlichen Aromen von Basilikum harmoniert. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Öl, das nicht nur Ihre Gerichte verfeinert, sondern auch das Geschmackserlebnis von Burrata-Käse perfekt ergänzt.Produktmerkmale:Hochwertige Zutaten:40% natives Olivenöl Extra: Sorgfältig ausgewählt, verleiht es dem Öl eine charakteristische, frische Olivennote und sorgt für eine ausgezeichnete Qualität.Rapsöl: Ergänzt das Olivenöl durch seine milde, ausgewogene Geschmacksnote und liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren.Natürliche Aromen: Das Öl ist mit natürlichen Aromen angereichert, die den Geschmack von frischem Basilikum und der cremigen Burrata perfekt zur Geltung bringen.Verwendung:Dieses aromatisierte Öl ist ideal für die Verfeinerung von Salaten, Bruschetta, Pasta-Gerichten, gegrilltem Gemüse oder als Dip zu frischem Brot. Besonders empfehlenswert ist es als Topping für Burrata, um den Käse mit einer frischen Kräuternote und einer feinen Olivenöl- und Basilikumkombination zu bereichern.Vielseitigkeit: Das Burrata Öl lässt sich nicht nur als klassische Zutat in mediterranen Gerichten verwenden, sondern bringt auch in modernen, kreativen Rezepten eine besondere NoteLagerung und Haltbarkeit:Das Burrata Öl sollte an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen ist es am besten, das Öl innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen, um den vollen Geschmack zu genießen.Fazit:Mit unserem Burrata Öl verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Raffinesse und einen mediterranen Touch. Die Kombination aus hochwertigem Olivenöl, mildem Rapsöl und aromatischem Basilikum sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in der Kombination mit anderen Zutaten begeistert. Ideal für Feinschmecker, die das Besondere lieben.Zutaten:Rapsöl, 40 % natives Olivenöl extra, natürliche Aromen, natürliches Basilikum Aroma, KnoblauchölAus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 819 kcal / 3367 kJFett: 91 gdavon gesättigte Fettsäuren: 16,4 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0 gBallaststoffe: 0 gSalz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Kräuter Knoblauch Öl
Biorausch Kräuter Knoblauch ÖlDas Kräuter Knoblauch Öl ist eine aromatische Kombination aus hochwertigem Rapsöl, spanischem Olivenöl nativ extra und einer verlockenden Kräuter-Knoblauch-Note, die Ihre Gerichte auf das nächste Level hebt. Mit einem Anteil von 94,5 % Rapsöl und 5 % bestem spanischen Olivenöl nativ extra vereint dieses Öl die positiven Eigenschaften beider Öle – die milde, leichte Textur des Rapsöls und den fruchtigen, vollmundigen Geschmack des Olivenöls.Produktmerkmale:Zutaten: Das Öl setzt sich zu 94,5 % aus Rapsöl zusammen, welches für seine milde, neutrale Geschmacksnote bekannt ist. Ergänzt wird es mit 5 % spanischem Olivenöl nativ extra, das eine fruchtige und leicht würzige Komponente hinzufügt. Für den intensiven Geschmack sorgen Kräuter-Knoblauch-Aromen und Gewürzextrakte (0,5 %), die dieses Öl zu einem echten Geschmackserlebnis machen.Geschmack: Das Kräuter Knoblauch Öl bietet eine harmonische Mischung aus der sanften Würze des Knoblauchs und den aromatischen Kräutern, die die Frische des Olivenöls und die milde Textur des Rapsöls perfekt ergänzen. Es entsteht ein ausgewogenes, aber intensiv würziges Öl, das perfekt für die Zubereitung vieler Gerichte geeignet ist.Verpackung: Das Öl wird in einer praktischen Flasche geliefert, die seine Frische und Aromen bewahrt.Verwendungsmöglichkeiten:Ideal für Salate: Verwenden Sie das Kräuter Knoblauch Öl als Vinaigrette oder Salatdressing. Der kräftige Knoblauch- und Kräutergeschmack verleiht Ihren grünen Salaten oder Gemüsegerichten eine herrlich würzige Note.Für Pasta und Risotto: Ein Spritzer dieses Öls auf frisch gekochte Pasta oder Risotto bringt das italienische Flair auf Ihren Teller. Die Kräuter und der Knoblauch verstärken den Geschmack und machen Ihre Gerichte noch aromatischer.Zum Braten und Grillen: Ideal für das Anbraten von Fleisch, Geflügel oder Gemüse. Es verleiht eine leichte Würze und Aromatik, die die Zubereitung von Speisen verfeinert.Dip für Brot: Perfekt als Dip für frisches, knuspriges Brot oder als Basis für ein Mediterranes Brot-Dip-Erlebnis. Einfach in eine Schale gießen und genießen.Für Marinaden: Ideal für Marinaden für Grillgut wie Hähnchen, Rindfleisch oder Fisch. Das Öl lässt das Fleisch saftig und aromatisch werden und gibt ihm eine würzige Kräuternote.Fazit:Das Kräuter Knoblauch Öl ist eine vielseitige Zutat, die in keiner Küche fehlen sollte. Es vereint die fruchtigen Aromen des Olivenöls mit der Milde des Rapsöls und bringt dank Knoblauch und Kräutern eine zusätzliche Würze in Ihre Gerichte. Ob zum Verfeinern von Salaten, Pasta-Gerichten, als Dip oder für Marinaden – dieses Öl ist eine wahre Bereicherung für jede Küche. Ideal für alle, die den Geschmack von Kräutern und Knoblauch lieben und auf eine einfache, aber effektive Weise mehr Geschmack in ihre Mahlzeiten bringen möchten.Zutaten:Rapsöl 94,5 %, spanisches Olivenöl nativ extra, 5 % Kräuter-Knoblauch Aroma, Gewürzextrakt 0,5% Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 807,5 kcal / 3381 kJ Fett: 91,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 14,4 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Basilikum Parmesan Öl
Biorausch Basilikum Parmesan ÖlBasilikum Parmesan Öl vereint die klassischen Aromen des mediterranen Basilikums mit dem kräftigen, würzigen Geschmack von Parmesan – ideal für alle, die die italienische Küche lieben. Dieses Aromatisierte Öl bietet eine perfekte Balance zwischen den frischen Kräutern des Basilikums und der herzhaften Tiefe des Parmesans, was es zu einer vielseitigen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten macht.Zutaten und AromenRapsöl: Die Basis dieses Öls ist mildes, hochwertiges Rapsöl, das den Geschmack der aromatischen Zutaten unterstützt, ohne ihn zu überdecken. Es sorgt für eine sanfte Textur und ist perfekt für die Aufnahme von Aromen.Natürliches Parmesan Aroma: Der Parmesan-Geschmack verleiht diesem Öl eine würzige, salzige Tiefe. Es ist der perfekte Begleiter für alle, die den intensiven und charakteristischen Geschmack von Parmesan lieben.Natürliches Basilikum Aroma: Das Basilikum-Aroma bringt frische Kräuter-Noten, die an mediterrane Sommer erinnern. Es verleiht diesem Öl eine aromatische, grüne Frische, die mit der kräftigen Parmesan-Note harmoniert.AnwendungsmöglichkeitenBasilikum Parmesan Öl ist ein wahres Allround-Talent und lässt sich vielfältig einsetzen:Salate: Ideal als Dressing für grüne Salate, Caprese oder Pastasalate, um diesen eine frische und würzige Note zu verleihen.Pasta: Perfekt zum Verfeinern von Pasta-Gerichten wie Spaghetti Aglio e Olio, Pesto oder Pasta mit Tomatensauce.Pizza: Verleihen Sie Ihrer Pizza eine extra Portion Basilikum und Parmesan, indem Sie dieses Öl vor oder nach dem Backen über die Pizza träufeln.Dips und Brot: Verwenden Sie es als Dip für frisches Brot oder als Teil eines Antipasti-Tellers.Grillgemüse: Marinieren Sie Grillgemüse oder gegrilltes Fleisch mit diesem Öl, um es mit einer zusätzlichen Schicht Kräuter- und Parmesangeschmack zu bereichern.Saucen und Suppen: Ideal zum Verfeinern von Tomatensaucen, Pesto-Saucen oder auch cremigen Suppen, um den Gerichten eine besondere Tiefe zu verleihen.Vorteile und BesonderheitenMediterrane Aromen: Die Kombination aus frischem Basilikum und würzigem Parmesan bringt den authentischen Geschmack der mediterranen Küche direkt auf Ihren Teller.Vielseitig einsetzbar: Ob in Salaten, für Pasta, Pizza oder als Marinade – dieses Öl kann in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden.Natürlich und ohne künstliche Zusätze: Basilikum Parmesan Öl setzt auf natürliche Aromen ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.Hochwertige Zutaten: Das Rapsöl bildet eine milde, neutrale Basis, die die intensiven Aromen perfekt zur Geltung bringt, ohne sie zu dominieren.Einfache Anwendung: Das Öl ist bereits perfekt auf die Aromen von Basilikum und Parmesan abgestimmt, sodass Sie es direkt in Ihren Gerichten verwenden können – ohne zusätzliche Vorbereitung.FazitMit Basilikum Parmesan Öl holen Sie sich die Essenz der mediterranen Küche direkt in Ihre Küche. Das Öl kombiniert den frischen, grünen Geschmack von Basilikum mit der herzhaften Tiefe von Parmesan, was es zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle italienischen Gerichte macht. Es eignet sich hervorragend für Salate, Pasta, Pizza und vieles mehr – und sorgt mit seinem reichen Geschmack für eine aromatische Bereicherung Ihrer Mahlzeiten. Perfekt für alle, die die Aromen des Mediterrans lieben und ihre Gerichte mit einer kräftigen Kräuter- und Käsenote verfeinern möchten!Zutaten: Rapsöl, natürliches Parmesan Aroma, natürliches Basilikum Aroma Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 884 kcal / 3697 kJFett: 100 gdavon gesättigte Fettsäuren: 14,38 gKohlenhydrate: 0,2 g davon Zucker: 0 gEiweiß: 0 gBallaststoffe: 0 gSalz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Olivenöl Steingutflasche
Biorausch hochwertiges Olivenöl kaltgepresst500 mlDas kaltgepresste Olivenöl in Steingutflaschen ist ein hochwertiges, naturbelassenes Öl, das aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen wird. Durch das Kaltpressverfahren bleibt das Öl besonders reich an Nährstoffen, Aromen und Antioxidantien. In der traditionellen Steingutflasche kommt das Olivenöl nicht nur in einer ansprechenden Verpackung, sondern auch in einem Behälter, der seine Frische und Qualität optimal bewahrt.Herkunft und QualitätDieses Olivenöl stammt aus den besten Anbaugebieten, in denen die Oliven unter optimalen Bedingungen gedeihen können. Die Ernte erfolgt von Hand und die Oliven werden direkt nach der Ernte kalt gepresst, um die höchste Qualität zu garantieren. Der Kaltpressprozess bewahrt die natürlichen Aromen und die wertvollen Inhaltsstoffe des Öls, was zu einem besonders fruchtigen, vollaromatischen und hochwertigen Olivenöl führt.Verpackung in SteingutflaschenDie Wahl der Steingutflasche für die Aufbewahrung des Olivenöls hat gleich mehrere Vorteile:Lichtschutz: Steingutflaschen schützen das Olivenöl vor Licht, das seine Qualität beeinträchtigen könnte.Temperaturstabilität: Steingut hält die Temperatur des Inhalts stabil und schützt das Öl so vor plötzlichen Temperaturschwankungen.Nachhaltigkeit: Steingut ist ein umweltfreundliches Material und kann wiederverwendet oder recycelt werden.Tradition und Ästhetik: Die Steingutflasche verleiht dem Olivenöl eine traditionelle und zugleich elegante Note, die perfekt zu einem authentischen, handwerklich hergestellten Produkt passt.Aroma und GeschmackDas Olivenöl besticht durch einen harmonischen Geschmack mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer dezenten Pfeffernote, die typisch für kaltgepresstes Olivenöl ist. Je nach Olivensorte und Erntezeitpunkt kann es zusätzlich grüne oder nussige Aromen entwickeln, die in jeder Anwendung hervorragend zur Geltung kommen.Fruchtig: Ein mildes, frisches Aroma von reifen Oliven.Würzig: Eine leichte Schärfe, die besonders im Abgang wahrnehmbar ist und die Natürlichkeit des Olivenöls unterstreicht.Nussig: Ein sanfter, nussiger Unterton, der das Öl weich und ausgewogen macht.VerwendungsmöglichkeitenDas kaltgepresste Olivenöl in Steingutflaschen ist ein wahres Allround-Talent in der Küche. Es eignet sich hervorragend für:Salatdressings: Das Öl bringt eine frische, fruchtige Note in jedes Salatdressing. Kombiniert mit Zitronensaft, Balsamico-Essig oder Senf wird es zu einer perfekten Zutat für Ihre Salate.Pasta und Pizza: Ein Schuss dieses Olivenöls über frisch gekochte Pasta oder auf eine frisch gebackene Pizza verleiht den Gerichten eine unverwechselbare italienische Note.Braten und Grillen: Das Olivenöl eignet sich ideal für leichtes Braten und Grillen, da es hohe Temperaturen gut verträgt. Es sorgt für eine goldene, knusprige Kruste bei Fleisch, Fisch und Gemüse.Dip: Mischen Sie es mit Balsamico-Essig und Kräutern für einen köstlichen Brot-Dip, der perfekt zu frischem Baguette passt.Backen: Verwenden Sie es als fettige Zutat in Teigen und Gebäck für eine zarte Konsistenz und einen Hauch von Olivenaroma.Dips und Marinaden: Perfekt als Grundlage für verschiedene Kräuter- und Knoblauchmarinaden, die Fleisch, Fisch oder Gemüse verfeinern.Gesundheitliche VorteileDas kaltgepresste Olivenöl ist besonders reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die förderlich für die Herzgesundheit sind. Es enthält auch Polyphenole, die als Antioxidantien wirken und die Zellen vor freien Radikalen schützen können. Zudem ist es eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, das für seine hautpflegenden und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist.FazitDas kaltgepresste Olivenöl in Steingutflaschen bietet nicht nur außergewöhnliche Qualität und Frische, sondern auch eine nachhaltige, elegante Verpackung, die das Olivenöl optimal schützt. Mit seinem intensiven Aroma und seiner Vielseitigkeit in der Küche ist es ein unverzichtbarer Begleiter für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und ein Muss für jeden, der den natürlichen und unverfälschten Geschmack von hochwertigem Olivenöl zu schätzen weiß.Zutaten: Reines hochwertiges Olivenöl aus Italien Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Kalorien884 kcal / 3698,66 kjEiweiß0 gKohlenhydrate0,2 gBallaststoffe0 gFett100 geinfach ungesättigte Fettsäuren71,24 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren9,17gesättigte Fettsäuren14,38Ölsäure69,36
Inhalt: 500 ml (59,90 € / 1000 ml)
Schwedisches Rapsöl mit Buttergeschmack
Biorausch Schwedisches Rapsöl mit Buttergeschmack500 mlDas schwedische Rapsöl mit Buttergeschmack vereint die natürliche Qualität von nativem Rapsöl mit dem verführerischen Aroma von Butter. Mit einer guten Balance aus gesunden Fettsäuren und einem feinen Buttergeschmack ist dieses Öl eine perfekte Wahl für alle, die den intensiven Geschmack von Butter lieben, aber auf die Vorteile von pflanzlichen Ölen nicht verzichten möchten.Herkunft und QualitätHergestellt in Schweden, einem Land mit einer langen Tradition der Ölmühlen und einer exzellenten Rapsproduktion, wird dieses Rapsöl mit viel Sorgfalt und Expertise gepresst. Rapsöl ist bekannt für seine hohen Anteile an einfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Förderung einer gesunden Ernährung beitragen. Es ist ein leichtes Öl, das sich hervorragend für verschiedene Zubereitungen eignet, ohne den Geschmack der Speisen zu dominieren.Geschmack und AromaDer Buttergeschmack des Öls wird durch ein spezielles Aroma erzeugt, das dem Öl eine unverwechselbare, samtige Butternote verleiht. Durch die Hinzufügung von Beta-Karotin erhält das Öl eine leicht gelbliche Farbe, die an echte Butter erinnert. Diese natürliche Aromenkombination macht es zu einem köstlichen Ersatz für Butter und bietet eine gesündere Alternative mit einem butterähnlichen Geschmack, der besonders in kalten und warmen Gerichten zur Geltung kommt.Zutaten und Inhaltsstoffe:Gepresstes Rapsöl: Das Hauptbestandteil des Öls, bekannt für seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können.Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren): Dieser Inhaltsstoff sorgt dafür, dass das Öl und das Aroma gut miteinander vermischt werden, wodurch die gleichbleibende Qualität und Textur des Produkts gewährleistet sind.Aroma: Ein speziell entwickeltes Butteraroma, das dem Öl den charakteristischen Buttergeschmack verleiht, der an klassische Butter erinnert.Farbstoff (Beta-Karotin): Der Farbstoff verleiht dem Öl eine leicht gelbliche Farbe, die das butterähnliche Aussehen unterstützt.VerwendungsmöglichkeitenDas schwedische Rapsöl mit Buttergeschmack ist äußerst vielseitig und eignet sich für zahlreiche kulinarische Anwendungen:Zum Braten und Frittieren: Perfekt für Bratkartoffeln, Eier oder Pfannkuchen, da es sich gut erhitzen lässt und den Gerichten eine leichte Butternote verleiht.Zum Backen: Ideal als Ersatz für Butter in vielen Backrezepten, wie Keksen, Muffins oder Kuchen, um eine leichte Butternote zu erhalten, während der Fettgehalt reduziert wird.Für Salate: Verwenden Sie es als Basis für Vinaigrettes, um den Salaten einen besonderen, buttrigen Geschmack zu verleihen.Zum Verfeinern: Träufeln Sie es über grilltes Gemüse, Pasta oder Frischkäse, um die Speisen mit einem harmonischen Buttergeschmack zu bereichern.Als Butterersatz: Besonders geeignet für die vegane Küche oder für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Butter verzichten möchten, aber den Geschmack dennoch genießen wollen.FazitDas schwedische Rapsöl mit Buttergeschmack bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Butter, ohne auf den vollen Geschmack verzichten zu müssen. Mit seiner butterähnlichen Note und der hohen Qualität des Rapsöls ist es ein vielseitiges Produkt für alle, die auf pflanzliche Fette setzen und gleichzeitig nicht auf den typischen Buttergeschmack verzichten wollen. Ob in der Pfanne, beim Backen oder als Topping – dieses Öl bereichert Ihre Gerichte mit einer angenehmen samtigen und würzigen Butteraromatik. Für unser Butteröl wird schwedisches Rapsöl verwendet. Durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist dieses Öl ideal für den gesundheitsbewussten Geniesser und ist von Natur aus laktose-, micheiweiss-, gluten- und kochsalzfrei.Zutaten:Gepresstes Rapsöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Beta-Karotin)Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 812,9 kcal / 3404 kJ Fett: 91,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 6,4 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 gSalz: 0 g
Inhalt: 500 ml (39,80 € / 1000 ml)
Röstzwiebel Öl
Biorausch Röstzwiebel ÖlDas Röstzwiebel Würzöl ist eine geschmackvolle und vielseitige Würzzubereitung, die das Herz jeder Küche erobern wird. Mit einer sorgfältigen Mischung aus Rapsöl und 25% nativem Olivenöl extra aus Spanien, kombiniert mit natürlichen Aromen, erhält dieses Öl seinen unverwechselbaren, herzhaften Geschmack nach gerösteten Zwiebeln. Ideal, um Gerichte mit einer feinen Zwiebelnote zu bereichern und jedes Rezept mit einer zusätzlichen, aromatischen Dimension zu versehen.Herkunft und HerstellungDas Röstzwiebel Würzöl wird aus hochwertigem Rapsöl und nativem Olivenöl extra hergestellt, um eine ausgewogene, milde Basis zu schaffen. Das Olivenöl stammt aus Spanien, bekannt für seine hohe Qualität und besonders fruchtigen, intensiven Aromen. Das Öl wird mit natürlichen Aromen angereichert, um die geröstete Zwiebel geschmacklich optimal zu unterstreichen.Aroma und GeschmackDas Röstzwiebel Würzöl verströmt einen intensiven, aber gleichzeitig ausgewogenen aromatischen Zwiebelgeschmack. Die gerösteten Zwiebeln verleihen dem Öl eine angenehme, herzhafte und würzige Note, die perfekt mit der milden, fruchtigen Basis des Oliven- und Rapsöls harmoniert. Dieses Öl ist ideal für alle, die den Geschmack von Zwiebeln lieben und ihren Gerichten eine tiefere, würzige Dimension verleihen möchten.VerwendungsmöglichkeitenSalatdressings: Das Röstzwiebel Würzöl eignet sich hervorragend als Basis für Salatdressings, besonders für herzhafte Kräuter- und Kartoffelsalate. Vermengen Sie es mit etwas Essig oder Zitronensaft und ein paar Gewürzen für eine aromatische, vielseitige Salatsauce.Marinaden: Nutzen Sie dieses Öl als Marinade für Fleisch, Geflügel oder Gemüse, um den Zwiebelgeschmack optimal in Ihre Zutaten einzubringen. Besonders gut eignet sich das Öl für Gegrilltes, das durch die röstige Zwiebelnote verfeinert wird.Braten und Sautieren: Verwenden Sie das Röstzwiebel Würzöl zum Anbraten oder Sautieren von Gemüse, Kartoffeln oder Fleisch. Die Zwiebelaromen verleihen Ihren Gerichten eine zusätzliche Tiefe, ohne dass Sie frische Zwiebeln schneiden müssen.Saucen und Suppen: Geben Sie einen Schuss des Röstzwiebel Würzöls in Saucen, Suppen oder Eintöpfe, um ihnen eine herzhafte Zwiebelbasis zu verleihen. Besonders in Linsensuppen oder Rindergulasch wird der Zwiebelgeschmack perfekt zur Geltung kommen.Bruschetta und Brotaufstriche: Für eine schnelle, aber aromatische Vorspeise können Sie das Öl einfach über geröstetem Brot oder Bruschetta träufeln. Auch für Brotaufstriche eignet sich das Röstzwiebel Würzöl hervorragend.Dips: Das Röstzwiebel Würzöl ist auch eine großartige Zutat für die Zubereitung von Dips. Kombinieren Sie es mit Joghurt, Frischkäse oder Hummus, um einen herzhaften Dip mit Zwiebelgeschmack zu kreieren.Nährwerte und VorteileDas Öl enthält gesunde Fette aus Rapsöl und Olivenöl, die eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigte Fette sind, die zur Unterstützung des Herz-Kreislaufsystems beitragen können. Der Zwiebelgeschmack kommt nicht nur der geschmacklichen Vielfalt zugute, sondern Zwiebeln selbst sind auch für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt.FazitDas Röstzwiebel Würzöl ist eine perfekte Ergänzung für alle, die die herzhaften, röstigen Aromen von Zwiebeln lieben und ihre Gerichte auf einfache und effektive Weise bereichern möchten. Die Kombination aus Rapsöl und nativem Olivenöl extra, gepaart mit natürlichen Aromen, macht es zu einer idealen Zutat für Salate, Marinaden, Suppen, Saucen und viele andere Gerichte, die einen herzhaften Zwiebelgeschmack benötigen. Zutaten:Rapsöl, 25% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche AromenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 811,2 kcal / 3397 kJ Fett: 91,8 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,9 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0 gSalz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Spicy Chili Öl mit Einlage
Biorausch Chili ÖlDas Chili Öl ist eine kräftige und scharfe Würzvariante, die mit 99% hochwertigem Rapsöl und einem intensiven natürlichen Chiliextrakt-Aroma versehen ist. Mit seiner ausgewogenen Schärfe und einem sanften Hauch von Fruchtigkeit, eignet sich dieses Öl perfekt, um vielen Gerichten eine feurige Note zu verleihen.Herkunft und HerstellungDieses Chili Öl wird mit hochwertigem Rapsöl als Basis hergestellt. Rapsöl zeichnet sich durch seine milden, neutralen Eigenschaften aus, die den intensiven Geschmack des natürlichen Chiliextrakts wunderbar zur Geltung bringen, ohne ihn zu überdecken. Durch den Einsatz von natürlichen Aromen erhält das Öl eine feine, aber dennoch deutliche Schärfe und aromatische Tiefe.Aroma und GeschmackDas Chili Öl überzeugt durch seine intensive, aber nicht überwältigende Schärfe. Das Chiliextrakt-Aroma sorgt für eine würzige, feurige Note, die allmählich in der Zunge entfaltet und nicht nur die Schärfe, sondern auch die komplexen Aromen des Chilis hervorbringt. Das Rapsöl sorgt dabei für eine mildere, ausgewogene Basis, die den Geschmack unterstützt, ohne ihn zu dominieren.VerwendungsmöglichkeitenGrill- und Fleischgerichte: Perfekt geeignet zum Marinieren von Fleisch, Hähnchen oder Fisch, um diesen eine pikante und würzige Schärfe zu verleihen. Es ist ideal für Grillabende und passt zu allen Gerichten, bei denen eine feurige Note gewünscht ist.Asiatische Küche: Verfeinern Sie asiatische Gerichte wie Wok-Gerichte, Nudeln oder Frühlingsrollen mit diesem Chili Öl. Es passt hervorragend zu Saucen, Dipps oder Suppen, um einen aromatischen Kick zu geben.Pasta und Pizza: Träufeln Sie das Chili Öl über frisch zubereitete Pasta oder Pizza, um diese mit einer feurigen Würze zu bereichern. Es ist auch ein tolles Extra für Pesto oder Tomatensaucen.Gemüse und Salate: Verwenden Sie das Chili Öl als Teil eines Salatdressings oder als Verfeinerung für gegrilltes Gemüse, um diesen eine kräftige, würzige Schärfe zu verleihen. Es passt besonders gut zu Tomaten, Paprika und Auberginen.Dips und Saucen: Das Chili Öl eignet sich hervorragend, um Salsa, Guacamole oder Joghurt-Dips zu verfeinern. Ein paar Tropfen reichen aus, um einen kräftigen, scharfen Geschmack zu erzielen.Snacks: Ideal für die Zubereitung von scharfen Popcorn oder zum Bepinseln von Knoblauchbrot für ein scharfes, würziges Snack-Erlebnis.FazitDas Chili Öl ist ein vielseitiges und feurig scharfes Öl, das jedem Gericht eine würzige, pikante und aromatische Schärfe verleiht. Mit seinem milden Rapsöl als Basis und dem intensiven natürlichen Chiliextrakt-Aroma ist es die perfekte Zutat für alle Liebhaber der scharfen Küche. Es eignet sich nicht nur für asiatische, mediterrane oder amerikanische Gerichte, sondern auch als aufregendes Highlight für alltägliche Mahlzeiten.Zutaten:99% Rapsöl, natürliche Aromen, natürliches Chiliextrakt AromaAus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 805 kcal / 3371 kJ Fett: 90,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 14,3 gKohlenhydrate: 0 gZucker: 0 gEiweiß: 0 gSalz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Zitronen & Limettenöl
Zitronen & LimettenölZutaten:99 % natives Olivenöl extra (Spanien), Zitronenöl, LimettenölDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 807 kcal / 3381 kJ Fett: 91 gdavon gesättigte Fettsäuren: 14 gKohlenhydrate: < 0,5 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: < 0,5 gSalz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Basilikum auf Olivenöl
Biorausch Basilikum auf OlivenölDas Basilikum auf Olivenöl ist eine exquisite Kombination aus hochwertigem nativem Olivenöl extra und dem intensiven, frischen Geschmack von Basilikum. Diese harmonische Verbindung bietet eine besonders aromatische und vielseitige Zutat, die sich sowohl für die gehobene Küche als auch für den täglichen Gebrauch eignet. Mit seiner intensiven, doch feinen Basilikumnote ist es ein idealer Begleiter für Salate, Pasta und vieles mehr.Herkunft und HerstellungDas natives Olivenöl extra aus Spanien bildet die Basis dieses hochwertigen Produkts. Es wurde sorgfältig ausgewählt, um ein optimales Geschmackserlebnis zu bieten. Das Olivenöl extra ist bekannt für seine Frische und hohe Qualität, die die natürlichen Aromen hervorragend transportiert. Zusätzlich sorgt das natürliche Basilikum Aroma für einen intensiven Geschmack, der an frisch gepflücktes Basilikum erinnert, ohne die Frische und Reinheit des Olivenöls zu überdecken.Aroma und GeschmackDer Basilikum auf Olivenöl beeindruckt mit seinem würzigen, aber dennoch zarten Basilikumgeschmack, der sich perfekt mit der fruchtigen Frische des Olivenöls vereint. Das natürliche Basilikum Aroma sorgt für eine wunderbare, frische Kräuternote, die sowohl in kalten als auch in warmen Gerichten zur Geltung kommt. Das Olivenöl trägt die Aromen sanft und rund, sodass sich der Geschmack nicht nur auf der Zunge entfaltet, sondern auch im gesamten Gericht harmonisch integriert wird.VerwendungsmöglichkeitenPasta: Verwenden Sie das Basilikum auf Olivenöl als aromatischen Abschluss für Ihre Lieblingspasta. Einfach über die fertige Pasta träufeln und genießen!Salate: Perfekt für die Zubereitung von frischen Salaten, besonders bei mediterranen Varianten. Es bringt eine frische Kräuternote und Tiefe in jedes Dressing.Bruschetta: Ein Tropfen auf geröstetem Brot mit Tomaten und Knoblauch verleiht dem traditionellen Bruschetta ein besonderes Aroma.Pizza: Geben Sie einen Schuss auf Ihre Pizza Margherita oder andere Pizza-Variationen, um das Basilikum-Aroma zu verstärken und das Gericht zu bereichern.Fleisch- und Fischgerichte: Ideal, um Gegrilltem oder Fisch eine zusätzliche Kräuternote zu verleihen.Dips und Saucen: Verfeinern Sie Tomaten-Dips, Pesto oder Aioli mit diesem aromatischen Öl, um den Geschmack zu intensivieren.FazitDas Basilikum auf Olivenöl ist ein unverzichtbares Produkt für alle, die frische Kräuter und hochwertiges Olivenöl schätzen. Mit seiner Kombination aus hochwertigem nativem Olivenöl extra und dem intensiven Basilikum-Aroma bringt es mediterrane Frische und Aroma in jedes Gericht. Perfekt für die Zubereitung von Pasta, Salaten, Bruschetta und vielem mehr – ein Muss für die aromatische Küche!Zutaten:99% natives Olivenöl Extra (Spanien), natürliches Basilikum Aroma, natürliches Aroma Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 822 kcal / 3382 kJ Fett: 91,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 14,4 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g ERDBEER CARPACCIO REZEPTZutaten:8 Erdbeeren5 Blätter frische MinzeBasilikum auf OlivenölErdbeer-Rhabarber Crema - mit Fruchtmusbunter Pfeffer aus der Mühleweiße SchokoladeZUBEREITUNG / ANLEITUNGZuerst die Erdbeeren waschen, putzen, in feine Scheiben schneiden und anschließend auf einem Teller auslegen. Dann Pfeffer darüber streuen und alles mit Basilikum auf Olivenöl und Erdbeer-Rhabarber Crema mit Fruchtmus beträufeln. Als nächstes raspeln Sie weiße Schokolade über die Erdbeeren und verteilen zum Schluss auch die fein gehackte Minze auf dem Teller.Unser Tipp: Wenn Sie die weiße Schokolade durch Parmesan ersetzen, erhalten Sie eine köstliche, herzhafte Vorspeise.
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Rucola Öl
Biorausch Rucola ÖlUnser Rucola Würzöl ist eine exquisite Ölzubereitung, die den würzigen Geschmack von frischem Rucola mit der Frische von 53,7 % nativem Olivenöl extra kombiniert. Abgerundet durch Rapsöl, 5 % Rucolaextrakt und eine feine Senfnote sorgt dieses Würzöl für eine besondere Geschmacksdimension in Ihrer Küche. Ideal für die Verwendung in Dressings, Marinaden oder als Topping für Ihre Lieblingsgerichte.Zutaten53,7 % Natives Olivenöl Extra (Spanien): Dieses hochwertige Olivenöl bildet die Basis des Würzöls und sorgt für eine fruchtige, harmonische Note mit leicht bitterem Abgang. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und verleiht dem Öl einen vollmundigen Geschmack.Rapsöl: Ergänzt das Olivenöl und sorgt für eine neutrale, geschmeidige Textur. Es macht das Öl ideal für die vielseitige Anwendung und unterstützt die sanfte Würze der anderen Zutaten.5 % Rucolaextrakt: Der Rucolaextrakt sorgt für die charakteristische würzige und pfeffrige Note, die typisch für frischen Rucola ist. Er bringt eine angenehme Schärfe und Frische ins Öl.Natürliche Aromen (Senf): Eine feine Senfnote wird durch natürliche Aromen hinzugefügt und verstärkt die Würze des Öls, ohne dass der Geschmack zu dominant wird.VerwendungsmöglichkeitenFür SalatdressingsDas Rucola Würzöl eignet sich hervorragend als Basis für Salatdressings. Kombinieren Sie es mit etwas Balsamico oder Zitronensaft, um ein frisches, würziges Dressing für grüne Salate, Tomaten oder Feldsalat zu kreieren.Für MarinadenVerwenden Sie das Öl, um Fleisch, Fisch oder Gemüse zu marinieren. Die würzige Rucolanote und die Senfschärfe verleihen den Gerichten eine raffinierte Tiefe, die besonders gut zu Grillgerichten oder Braten passt.Zum Verfeinern von SaucenEin Schuss dieses Rucola Würzöls kann Ihren Saucen eine frische, würzige Komponente verleihen. Besonders zu Pasta-Saucen, Fleisch- oder Gemüsesaucen bringt es eine angenehme Schärfe und Würze.Für DipsPerfekt für Dips zu Brot oder Gemüse – der Rucolageschmack mit der Senfnote harmoniert hervorragend mit Crème fraîche oder Frischkäse.Zu KäseDas Rucola Würzöl ist eine großartige Ergänzung für Käseplatten. Besonders gut passt es zu Ziegenkäse oder Feta, da es die cremige Konsistenz und den Geschmack dieser Käsesorten perfekt ergänzt.FazitDas Rucola Würzöl ist eine perfekte Kombination aus hochwertigem Olivenöl, der pfeffrigen Rucolawürze und einer subtilen Senfnote. Es ist ein vielseitiges Öl, das sich sowohl in Salatdressings, als auch in Marinaden, Saucen und zu Käseplättchen verwenden lässt. Mit seiner frischen, würzigen und leicht scharfen Note bringt es das gewisse Etwas in Ihre Gerichte. Ein Muss für kreative Köche, die auf würzige Aromen setzen!Zutaten:53,7 % natives Olivenöl extra (Spanien), Rapsöl, 5 % Rucola Extrakt, natürliche Aromen (SENF)Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 805 kcal / 3372 kJ Fett: 91 gdavon gesättigte Fettsäuren: 11 g Kohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 gSalz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Spicy Pizza & Pasta Öl
Biorausch Spicy Pizza & Pasta ÖlDas Spicy Pizza & Pasta Öl ist die perfekte Wahl für alle Liebhaber von würzigen und aromatischen italienischen Gerichten. Mit einer feinen Kombination aus Chili, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Oregano, Basilikum, Tomatenflocken und reinem Sonnenblumenöl sorgt dieses Öl für einen intensiven Geschmack, der Ihre Pizza und Pasta zu einem unvergesslichen Genuss macht.Aroma und GeschmackDas Spicy Pizza & Pasta Öl bietet eine würzige Schärfe durch die Chili, die durch den aromatischen Knoblauch perfekt ergänzt wird. Der Paprika und die Tomatenflocken bringen eine herzhafte, leicht süßliche Komponente ein, während die klassischen Kräuter wie Petersilie, Oregano und Basilikum dem Öl eine frische, mediterrane Note verleihen. Diese ausgewogene Mischung sorgt dafür, dass Ihre Gerichte nicht nur scharf, sondern auch aromatisch und vielsichtig schmecken.VerwendungsmöglichkeitenFür Pizza: Geben Sie das Spicy Pizza & Pasta Öl direkt auf den fertigen Pizzaboden oder träufeln Sie es nach dem Backen großzügig über Ihre Pizza. Es verleiht der Pizza eine köstliche, würzige Note und verstärkt die Aromen von Tomaten und Käse.Für Pasta: Mischen Sie das Öl mit frisch gekochten Pasta oder verwenden Sie es als Grundlage für eine schnelle Pasta-Sauce. Es passt perfekt zu Spaghetti, Penne oder Tagliatelle und sorgt für eine herrlich aromatische Basis. Auch als Pasta-Dressing für kalte Nudelgerichte ist es eine großartige Wahl.Für Bruschetta und Focaccia: Verwenden Sie das Öl als Dip für frisches, geröstetes Brot oder Focaccia. Der Geschmack von Knoblauch, Basilikum und Tomatenflocken bringt die italienische Küche direkt zu Ihnen nach Hause.Für Marinaden und Dressings: Mischen Sie das Öl mit etwas Zitronensaft und Balsamico-Essig, um eine würzige Marinade für Grillgemüse, Hähnchen oder Fisch zu kreieren. Auch als Salatdressing sorgt es für eine kräftige, scharfe Note.Zum Verfeinern von Suppen und Saucen: Fügen Sie einen Spritzer des Spicy Pizza & Pasta Öls in Ihre Tomatensauce oder Gemüsesuppe hinzu, um die Aromen zu intensivieren und eine leichte Würze zu verleihen.Für Grillgerichte: Verwenden Sie das Öl, um Gegrilltes zu bestreichen oder als Dip für Grillgemüse oder Fleisch. Besonders bei Grillabenden oder BBQ-Partys wird es Ihre Gäste begeistern.Nährwerte und VorteileDas Spicy Pizza & Pasta Öl ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine gesunde Wahl, da es auf reinem Sonnenblumenöl basiert. Dieses Öl enthält gesunde Fettsäuren und ist eine hervorragende Quelle für Vitamin E. Außerdem bringt die Kombination aus Kräutern und Gewürzen zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich, wie zum Beispiel die entzündungshemmenden Eigenschaften von Oregano und die antioxidativen Vorteile des Paprikas.FazitDas Spicy Pizza & Pasta Öl ist der ideale Begleiter für alle, die die italienische Küche lieben und ein wenig Würze und Aroma in ihre Gerichte bringen möchten. Ob auf Pizza, Pasta oder als Dip – dieses Öl verleiht Ihren Gerichten eine aufregende, scharfe Note und bringt frische Kräuteraromen in jede Zubereitung. Perfekt für alle, die es gerne würzig und aromatisch mögen!Zutaten: Chili, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Oregano, Basilikum, Tomatenflocken, reines Sonnenblumenöl Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 805 kcal / 3371 kJ Fett: 90,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 14,3 g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Knoblauch Öl mit Inlay
Knoblauch ÖlFeines Rapsöl trifft auf aromatische Knoblauchflocken – eine harmonische Kombination aus mildem Geschmack und würziger Note. Dieses aromatisierte Öl eignet sich ideal zum Braten, Marinieren oder als Topping für Salate, Pasta, Pizza und Ofengemüse. Ein Muss für Knoblauchliebhaber!Zutaten: Rapsöl, Knoblauchflocken, AromaDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie: 805 kcal / 3371 kJ Fett: 91 g davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Gartenkräuter Öl
Gartenkräuter ÖlZutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen (SELLERIE)Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie: 807 kcal / 3378 kJ Fett: 91 g davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Knoblauch Chili Öl
Knoblauch Chili ÖlZutaten: 51,1% natives Olivenöl extra (Spanien), Rapsöl, natürliche Aromen, natürliches Chiliextrakt-Aroma, KnoblauchölDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie: 815 kcal / 3404 kJ Fett: 92 g davon gesättigte Fettsäuren: 11 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
BBQ Grillöl
BBQ GrillölZutaten:Rapsöl, natürliches Speckaroma, Farbstoff: Beta CarotinDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 807 kcal / 3381 kJ Fett: 91 gdavon gesättigte Fettsäuren: 14 gKohlenhydrate: < 0,5 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: < 0,5 gSalz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Italienisches Kräuteröl
Italienisches KräuterölZutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen (SELLERIE)Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie: 807 kcal / 3378 kJ Fett: 91 g davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)
Rosmarinöl
RosmarinölZutaten:99 % natives Olivenöl extra (Spanien), RosmarinölDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 807,5 kcal / 3381 kJ Fett: 91,4 gdavon gesättigte Fettsäuren: 14,4 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0 gSalz: 0 g
Inhalt: 200 ml (74,50 € / 1000 ml)